Ένα κρεμώδες ντιπ που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά, χωρίς μαγείρεμα. Συνδύασέ το με φέτες μήλου ή μπανάνας για ένα απλό σνακ. Ταιριάζει επίσης με στικς καρότου, σέλερι ή μπισκότα βρώμης.
Υλικά για 4–6 μερίδες
Η μερίδα αντιστοιχεί σε 2 κ.σ. ντιπ.
1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2%
⅓–½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο ή ταχίνι
2 κ.σ. μέλι
Προετοιμασία
Συγκέντρωσε τα τρία υλικά σε ένα μπολ. Αν θα σερβίρεις το ντιπ με φρούτα ή λαχανικά, πλύνε και κόψε όσα χρειάζεσαι.
Εκτέλεση
Ανακάτεψε καλά το γιαούρτι, το φυστικοβούτυρο ή το ταχίνι και το μέλι με σύρμα ή κουτάλι. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις και μίξερ.
Σέρβιρε το ντιπ με φέτες μήλου, κομμάτια μπανάνας, στικς καρότου ή σέλερι, μπισκότα βρώμης ή ό,τι άλλο σου αρέσει.
Μικρό tip
Ξεκίνα με ⅓ φλιτζανιού φυστικοβούτυρο ή ταχίνι και πρόσθεσε το υπόλοιπο, μέχρι το ½ φλιτζάνι της συνταγής, ανάλογα με την υφή που προτιμάς.
Συνταγή και φωτογραφίες: Σταυρούλα Κρίκη. © Σταυρούλα Κρίκη. Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
